四川美柯制冷設(shè)備有限公司幫助四川地區(qū)提供冷庫(kù)安裝、保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、冷藏庫(kù)、防爆庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)安裝，非標(biāo)冷庫(kù)可定制生產(chǎn)，公司研發(fā)的冷庫(kù)系統(tǒng)先進(jìn)、節(jié)能、價(jià)格低，我們會(huì)根據(jù)您要求做一個(gè)具體的設(shè)計(jì)方案及報(bào)價(jià)。親愛(ài)的顧客您只需要打個(gè)電話給我們客服，具體說(shuō)一下您的冷庫(kù)要求，剩下的工作將由我們來(lái)完成。產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，

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、速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)有什么不同。
? 想?yún)^(qū)分速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)，大家就要想了解一下這兩種冷庫(kù)的定義和用途。
? 速凍冷庫(kù)的降溫范圍在-30℃以下，主要用于快速凍結(jié)各類(lèi)食品和原料材料。速凍冷庫(kù)的工作原理是將食品迅速通過(guò)其較大冰晶生成區(qū)，達(dá)到中心溫度的-18℃時(shí)就會(huì)快速凍結(jié)，這樣幾個(gè)步驟就形成一個(gè)完整的速凍工作原理。經(jīng)過(guò)速凍處理的食品，其貯藏時(shí)間得到很大延長(zhǎng)，可以延長(zhǎng)一年以上（其實(shí)經(jīng)過(guò)速凍冷庫(kù)加工的食品貯藏幾年也是沒(méi)問(wèn)題的，只是食品安全方面不允許這樣做）。
? 冷凍庫(kù)的降溫范圍一般在-18~-25℃間，主要用于肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮等食品冷藏和冷凍加工，以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷凍庫(kù)同樣也可以用來(lái)冷凍加工食品，不過(guò)其降溫范圍比速凍冷庫(kù)低，降溫時(shí)間慢些。若肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮等食品沒(méi)經(jīng)過(guò)速凍冷庫(kù)處理，直接放入冷凍庫(kù)冷藏，其貯藏時(shí)間會(huì)相對(duì)較短，肉類(lèi)一般在半年至一年左右，水產(chǎn)海鮮則是一至兩年左右。
 二、速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)的區(qū)分方法。
? 區(qū)分速凍冷庫(kù)和冷凍庫(kù)的方法就是看冷庫(kù)的降溫范圍和貯藏要求。
? 例如，-30℃以下的就是速凍冷庫(kù)，-20℃左右的就是冷凍庫(kù)。貨物要求長(zhǎng)時(shí)間冷藏，若是已經(jīng)凍好的就是要建冷凍庫(kù)，若貨物是新鮮的沒(méi)經(jīng)處理的就要建速凍冷庫(kù)，貨物先速凍后再移到冷凍庫(kù)或把庫(kù)溫調(diào)至-18℃。