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康定烘干冷鏈設(shè)備 瀘定烘干冷鏈安裝 選美柯制冷
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產(chǎn)品描述

冷庫(kù)功率10kw 品牌四川美柯制冷 電源電壓380V 使用范圍冷藏保鮮 溫度調(diào)節(jié)5℃ 容積300m3
四川美柯冷凍設(shè)備有限公司主營(yíng)冷庫(kù)建造和冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn),用于對(duì)食品、果蔬、水產(chǎn)、化工、、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等行業(yè)恒溫保鮮和貯藏。提供冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝和冷庫(kù)造價(jià)咨詢
公司主要供應(yīng)冷庫(kù)板、冷庫(kù)門、冷排管以及制冷機(jī)組組裝等。其中冷庫(kù)板分為:彩鋼聚氨酯板、不銹鋼聚氨酯板、壓花鋁聚氨酯板等,規(guī)格為75mm、100mm、120mm、150mm、200mm,長(zhǎng)可做10.5m冷庫(kù)板;冷庫(kù)門分為:普通門、半埋門、磁卡密碼門、手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門、雙開門、回歸門等;排管分為:鋼排管(無縫鋼管)、鋁排
冷庫(kù)融霜操作
  一般來說,當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí),應(yīng)進(jìn)行融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實(shí)際也起到了冷庫(kù)節(jié)能的作用。
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機(jī)械冷藏
    通過人工控溫,保鮮時(shí)間長(zhǎng),保鮮質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。大蒜入庫(kù)前應(yīng)行設(shè)備的檢修,庫(kù)房的清掃,然后對(duì)庫(kù)房及所用包裝容器等進(jìn)行殺菌消毒。在入庫(kù)前3天,四川美柯制冷 對(duì)庫(kù)房進(jìn)行降溫。使庫(kù)溫達(dá)到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高溫誘導(dǎo)休眠處理,方法同掛藏。去除根須,留1厘米-1,5厘米的假莖,對(duì)大蒜進(jìn)行挑選分級(jí),去除機(jī)械傷和病蟲害的蒜頭,然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫(kù)。可直接放在庫(kù)內(nèi),注意碼垛不要太大,垛與垛之間要留一定距離,有條件的可在庫(kù)內(nèi)搭架。
大蒜冷藏的適溫度-1°C——-2°C(有些地方控溫-4°C),相對(duì)溫度為50%--60%,高不要超過80%。貯藏過程中保持庫(kù)溫的恒定,注意在庫(kù)內(nèi)不同位置分別放置溫度計(jì),以保證溫度一致。在貯藏過程中定期檢查鮮藏大蒜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。產(chǎn)品出庫(kù)應(yīng)緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結(jié)露。
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冷庫(kù)耗能的因素
冷庫(kù)耗能的因素有很多,要提高冷庫(kù)制冷效率應(yīng)該要把所有的因素都考慮到位,為減少冷庫(kù)耗能通常有兩種途徑:一是減少冷庫(kù)的冷負(fù)荷,二是冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)備的選型。
影晌果蔬冷庫(kù)能耗的因素及冷庫(kù)節(jié)能措施:
1.冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)
  一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,四川美柯制冷否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。
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冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率
  不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還可以減少通過庫(kù)體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期,這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。
跟冷庫(kù)的規(guī)劃相關(guān):相同面積大小的冷庫(kù),如規(guī)劃的冷庫(kù)間數(shù)不同,則使用的冷庫(kù)設(shè)備的數(shù)量、保溫板的數(shù)量、相關(guān)輔材的數(shù)量則不同,那么就會(huì)出現(xiàn)面積相同,價(jià)格不同的情況。
3、跟冷庫(kù)的溫度相關(guān):冷庫(kù)內(nèi)存放產(chǎn)品的需求不同,因此庫(kù)內(nèi)溫度要求也不同。像白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果在冷庫(kù)中設(shè)定佳存放溫度為0℃到2℃,番茄、黃瓜、荔枝等佳存放溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃。由于冷庫(kù)溫度高低是根據(jù)冷庫(kù)機(jī)組制冷效果及機(jī)組大小有關(guān),因此冷庫(kù)溫度的不同,冷庫(kù)造價(jià)也不同。
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